오늘은 메주 만드는 날!!

20년도의 새로운 메주가 만들어지는 날 입니다!

청송리에서 수매한 싱싱한 콩을 불리고 삶은 후 김이 모락모락 나는 상태에서 빻은 다음 메주를 틀에 담아 모양을 잡고 건조시키는 단계입니다. 우리 밥상에서 쉽게 볼 수 있는 된장의 제조과정이 꽤나 많은 과정을 거친 후에  만들어진다는 것이 흥미롭지 않나요?

우리 가족이 안심하고 먹을 수 있는 된장!

그 이유는 첫째도 청결 둘째도 청결 셋째도 청결 로 부터 오는 것 아닐까요? 

좋은 원재료와 최고의 방법으로 발효되고 무엇하나 흠 잡을 것 없이 제조되는 뒤웅박고을의 맛 좋은 장류는 감히 명품이라고 말할 수 있습니다.

우리 가족들 밥상 메뉴로도 최고!

소중한 분들깨 선물용으로도 최고!

맛 보신 후에는 저희가 이렇게 자부하는 이유를 알 수 있을 것 입니다. 

그럼 오늘 저녁메뉴로는 뜨끈한 된장국 한뚝배기 하시는건 어떨까요?!

명품장 뒤웅박몰(뒤웅박고을 전통장류 판매처 사이트주소)

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http://dwemall.kr/